Llego el verano y las barbacoas

De Al -
Ya llego el verano y llega uno de los deportes favoritos de los australianos las barbacoas. Ya os hemos contado antes que hay esta especie de planchas publicas en sitios como parques y playas. El ayuntamiento las limpia todos los dias, asique se les da muy buen uso.

Aqui estamos con la cuadrilla haciendo una barbacoa (o BBQ como se dice aqui) al ladito del puerto.



El problema es que el verano de Sidney es un poco inestable, y ademas este verano esta siendo de los mas frios y lluviosos que se han registrado, asi que no hay mas remedio que buscarse alternativas, como la que hicimos con estos amigo coreanos. Una barbacoa coreana es siempre interesante. Cada mesa tiene su parrilla y su extractor de humos.


Lo unico que no nos gusta es que te tienes que hacer la comida tu ... con lo cual tendria que tener un descuento pues el cocinero no hace nada, no os parece?

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